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中華水餃館

 
     中華水餃館鎮店四寶:酸辣湯,煎餃,雜不囉嗦及蔥油餅。而雜不囉嗦是指炒滷味,招牌菜跟斗喚坪水餃館雷同,就連菜單也幾乎一樣。不同的是中華水餃館規模小一點,但用餐時段來一樣要排隊,因為東西真的好吃,價格比較便宜一些,選擇性也多一些。不過因為規模小,只有一個人炒滷味,導致所有餐點都出完了炒滷味才出餐,建議要避開熱門用餐時段以免久候。


地點:苗栗縣頭份市中華路1506號。中華路兩旁都可停車。

附上菜單(以現場為主). 

餐具自助

炒雜不囉嗦要來滷味展示枱選要吃的菜色後交給服務人員算帳並料理。

再拿雜不囉嗦帳單併到菜單結帳

海鮮湯麵,份量太大,剩下半碗多打包回家。

講講的貢丸蛋花湯,給料十足。

肉絲炒飯,CP值最高,粒粒分明,肉絲也很多。

煎餃+葱蛋

微微焦香味配上葱香味真是太香了

葱油餅,香脆的餅皮,葱花的香味,讓人停不下筷子。

排20分鐘的雜不囉嗦終於來了。

真的是太美味了!下次我要再來吃。

今日用餐365+300雜不囉嗦,帶走快一碗海鮮麵及一半雜不囉嗦,下次來要少點一份主餐。


築間,幸福鍋物火鍋

 

    筑間幸福鍋物是連鎖企業,食材餐具都有一定的水準。鍋具是用鑄鐵鍋,湯匙是不鏽鋼,盤子是瓷器,讓人用餐好放心,遠離美耐皿器具。湯頭口味多,口感清香濃郁。食材新鮮多樣,份量足夠飽足。還有提供喝到飽飲料及明治冰淇淋。可惜的是不好停車,另外是主菜上菜速度太慢,菜盤快吃完了,肉品才到。

  女兒說一直說想來吃葉問,心裡一直想那是那家餐飲,抬一看招牌後心裡頓時明白了。

地點:苗栗市頭份鎮中華路1411號

入口處有洗手台供客人清潔洗手

附上菜單(以現場為主),官網菜單
點菜順序:
1. 先選鍋底(高達12種鍋底,再加上套餐,應該可以吃一年都不會重複)
2. 選擇套餐肉品,套餐都有附菜盤
3. 選擇附餐,免費的有6種:白飯,烏龍麵,冬粉,泡麵,CAS優良紅殼蛋(沒打錯,就是蛋),蒸煮麵。另外要加價有古早味豬油拌飯(+10元) 及蔥油拌飯(+20)


築間提供是明治冰淇淋,今日提供8種口味

飲料部份有5種汽泡飲料,2種無汽泡飲料,金邊奶茶及檸檬茶,另外還提供一般白開水。

 佐料區提供14種佐料,該有的都有,不該有的應該也都有了吧?    

菜盤,跟其它火鍋店比多了兩尾白蝦,一顆蚵蜊。

雪花豬

嫩羊肩

雪花羔羊

加價60元的鮮奶菇香湯底,加了很多菇類,奶香十足

招牌石頭湯底

加價20元蔥油拌飯,可惜太辣,不然真的是很香很下飯。








黃金大閘蟹,爆炒小龍蝦

 
    黃金大閘蟹原本是一般養殖戶,現在轉型為大閘蟹料理餐廳,除了主推的大閘蟹外,現在還有小龍蝦,還有幾道家常配菜。大閘蟹及小龍蝦是用活體食材調理,食物新鮮好吃。其它家常料理也十分好吃而且價格不高,今日5菜1湯再外加一隻大閘蟹才1350,還得打包一塊白帶魚回家。
但生意太過火紅,母大閘蟹已經販售一空。建議提前電話預約,以免現場久候。

電話:0958-091695

菜單(以現場為主)

用餐區域是由傳統三合院改裝,充滿濃厚的農家氣息。室內房間有冷氣可吹,室外就在三合院的院子加布棚,還好吃蟹季節是秋天,涼風吹拂下品嚐美食有一番不同的風味。



布棚邊還有圖片教學吃蟹步驟。

櫃台區,現場有很多獎牌。
老闆會請客人去水池挑大閘蟹後再來點餐。因為存貨已經不多,母大閘蟹今年已經全售罄,想吃要等明年了。

放置大閘蟹的水池,依不同重量分池。

現場挑自己想吃的大閘蟹

開放式廚房

餐具及白飯自助區

店家會提供薑茶,剪刀,挖蟹腳棒

豆干排骨湯(小),香濃菜豆干風味

紅燒豆腐(小)

香煎白帶魚(小),色香味俱全

薑絲大腸(小),真心覺得老闆是不是拿到大份的。

超大一份

高麗菜(小)

大閘蟹,清蒸料理,品嚐新鮮原味

開吃了

爆炒小龍蝦,彈牙口感讓人一尾接一尾。




氣炸鴨胸

想念西堤牛排的鴨胸,礙於疫情只好自行料理。 於生活市集貼購得法式櫻桃鴨胸,立馬著手進料理。 此商品一片鴨胸一份包裝,要吃再退冰,十分方便。 原料:鴨胸肉,醬油,白胡椒粉,椒鹽粉,米酒及蔥段 將鴨胸肉正反面刻花,並它佐料幫它醃製 置入氣炸鍋後,正面180度8分鐘,反面8分鐘。 共1...