材料：帶骨雞腿X1，香菇乾貨一把，鹽巴少許。（就是只要這些東西）
步驟一：生雞腿先以萬用鍋保溫模式保溫20分鐘去血水，將血水去除。
步驟二：將去完血水的雞腿加上香菇，鹽巴放入萬用鍋
步驟三：上蓋選擇密封模式，烹調模式為煲湯模式。
步驟四：找事情打發30~40分鐘，等壓力筏下降即可。
氣炸鴨胸
想念西堤牛排的鴨胸，礙於疫情只好自行料理。 於生活市集貼購得法式櫻桃鴨胸，立馬著手進料理。 此商品一片鴨胸一份包裝，要吃再退冰，十分方便。 原料：鴨胸肉，醬油，白胡椒粉，椒鹽粉，米酒及蔥段 將鴨胸肉正反面刻花，並它佐料幫它醃製 置入氣炸鍋後，正面180度8分鐘，反面8分鐘。 共1...
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回家鄉意外發現新美食，東山鴨頭。 地點：雲林縣中正一路200之1號（全聯對面） （很抱歉GOOGLE GOOGLE 地圖沒有，老闆已經做不完了） 電話：0976-193481 店家很注重衛生，有加裝紗窗 打開紗窗後像打開了潘朵拉的盒子一樣，所有東西都很誘人。 很抱歉拿不到菜單，但... -
疫情關係我們已經快二個月沒外食了，女兒看電視節目時看到餅皮包鴨肉就一直唸唸不忘，就開車前往竹南真香烤鴨。門口已經很多人再等了，不過工作人員及客人都有戴口罩，有符合社交規矩，可以安心購買。 真香的口味不會太鹹，吃完後不會口乾舌燥，一家4口來一支全鴨加... -
在家防疫的大家都吃膩了滷豬軟骨飯了，就出外看有沒有什麼東西可加菜的。老饕滷味周日休息，加上也吃了二天滷味，就改吃鹽水雞。ET鹽水雞就在頭份市信義路85號，為恭醫院附近，重點是，老闆環境衛生做的很好。口罩有戴，商品有玻璃隔開，很符合現在的防疫工作。而且老闆不是只有賣... -
頭份高人氣美食，斗煥坪水餃館又漲價啦，所有商品漲10%，但還是阻止不了想吃美食的饕客。 防疫其間，我們還是選擇外帶。網路上看完菜單後電話訂餐，服務人員報價跟我算的不一樣，心想應該是又漲價了。 到了現場，人山人海。都已經又漲價了，但人們就是無法阻擋美食... -
隨著新冠肺炎疫情的升溫，我們家現在能自己煮就儘量自己煮，不然就用外帶的方式，而且是要挑店家有帶口罩的。這家四海遊龍鍋貼，從店外就可清楚看到店員都是有帶口罩，今天晚餐就是它了。而且四海遊龍鍋貼是連鎖店，口味份量都有一定水準。 現場有多組客人都是先電話訂購，再到... -
六六小吃販賣的品項很多元，乾湯麵，魯肉飯，炒飯炒麵燴飯麵，羹飯麵都有，還有常見滷味青菜，很適合我們家多元選擇，而且份量都很大。我們一家四口訂三份主餐就夠，而且每個人都可以選自己愛吃的東西，CP值真的很高。 地點： 苗栗縣頭份市中正一路684號 附上菜單，以現塲提供為主 用餐還算乾...
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