菲利浦萬鍋料理─香烤雞排
主材料: 雞腿排X1。
醃料:醬油少許,蒜末,砂糖,鹽巴。
先將所有醃料拌勻,醃雞腿排半小時。
將醃過的雞腿排皮朝下放至不沾內鍋過,洩壓閥選無水烹調,料理模式─烤雞模式。
動態保壓8分鐘後翻面,再8分鐘即可改保溫。將起司片加入後再保溫一分鐘取出即可。
建議要把蒜末挑掉,不然蒜末容易焦掉。
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